"barbera"

  • Barazzoni_corsi di cucina_ Primavera 2012-mini-3

    Corsi Di Cucina Primavera 2012

    sabato 14 aprile, 2012 | Eventi, News | admin | No Comments

      Cascina Zoina Sponsor Di Barazzoni Anche nel 2012 saremo sponsor degli ormai famosi corsi di cucina, organizzati  da Barazzoni (www.barazzoni.it), in collaborazione con i più prestigiosi e capaci Chefs dell'Alto Piemonte e del Lago Maggiore. Oltre al decano dei nostri chef, l'intramontabile Piero Bertinotti, con la figlia Paola, del Pinocchio di Borgomanero, ci saranno Davide [...]

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  • decanter

    Fondo Sì Fondo No?

    domenica 20 novembre, 2011 | Informazione, News | admin | No Comments

    Il Vino Non E' Un Centrifugato D'Uva Da un po’ di tempo a questa parte mi imbatto sempre più in persone che criticano la presenza di “fondo” nel vino. Vorrei perciò esprimere qui la mia personale opinione, senza pretendere che sia la “verità assoluta”. Seppur protetto dall’eventuale contaminazione di agenti esterni, grazie al vetro ed al [...]

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  • BELVEDERE 2007 retro mini

    Barbera Belvedere Della Zoina – 2007

    lunedì 6 giugno, 2011 | 2007, Produzione | admin | No Comments

    Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino con riflessi violacei, con sentori di vaniglia, di frutta rossa e viola mammola è asciutto, armonico e moderatamente tannico. Vitigno: Barbera 100%. Vigneto: 7.200 mq. piantati nel 2003 con una densità di 7.200 piante/ha. Esposizione sud – sud/ovest, altitudine 300 mt. s.l.m. Terreno sciolto sabbioso. Potatura: Guyot con un carico [...]

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  • tarabas-2010-mini

    Barbera Tarabas Della Zoina – 2010

    domenica 13 giugno, 2010 | 2010, Produzione | admin | No Comments

    Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino con sfumature violacee, accompagna sentori di frutta rossa e viola mammola ad un profumo intenso e caratteristico, in bocca la sua giusta acidità lo rende fresco ed armonico. Vitigno: Barbera 100%. Vigneto: 4.000 mq. piantati nel 2003 con una densità di 7.250 piante/ha. Esposizione Sud/Ovest, altitudine 300 mt. s.l.m. Terreno [...]

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  • tarabas-2009-mini

    Barbera Tarabas Della Zoina – 2009

    domenica 13 giugno, 2010 | 2009, Produzione | admin | No Comments

    Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino con sfumature violacee, accompagna sentori di frutta rossa e viola mammola ad un profumo intenso e caratteristico, in bocca la sua giusta acidità lo rende fresco ed armonico. Vitigno: Barbera 100%. Vigneto: 4.000 mq. piantati nel 2003 con una densità di 7.250 piante/ha. Esposizione Sud/Ovest, altitudine 300 mt. s.l.m. Terreno [...]

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  • belvedere_2006-mini

    Barbera Belvedere della Zoina – 2006

    sabato 23 febbraio, 2008 | 2006, Produzione | admin | No Comments

    Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino con riflessi violacei, con sentori di vaniglia, di frutta rossa e viola mammola è asciutto, armonico e moderatamente tannico. Vitigno: Barbera 100%. Vigneto: 7.200 mq. piantati nel 2003 con una densità di 7.200 piante/ha. Esposizione sud – sud/ovest, altitudine 300 mt. s.l.m. Terreno sciolto sabbioso. Potatura: Guyot con un carico [...]

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