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Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino con sfumature granata, al naso esprime aromi intensi, con note di fiori secchi, frutti rossi e vaniglia, in bocca è sapido, deciso, con tannini morbidi, il finale è lungo e persistente dominato dalla ciliegia e da una nota di liquirizia. Vitigno: Nebbiolo Spanna 100%. Vigneto: 12.800mq. piantati parte nel 2001 [...]
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Caratteristiche organolettiche: colore giallo intenso con riflessi verde-oro, il profumo è fragrante, intenso, sapido con note aromatiche di fiori di sambuco e ruta, il bouquet è ampio e ricorda il profumo di agrumi maturi, fieno, salvia e mandorla. In bocca è elegante, caldo, corposo con finale lungo e persistente. Vitigno: Erbaluce 100%. Vigneto: 6.600 mq. [...]
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Cascina Zoina Sponsor Di Barazzoni Anche nel 2012 saremo sponsor degli ormai famosi corsi di cucina, organizzati da Barazzoni (www.barazzoni.it), in collaborazione con i più prestigiosi e capaci Chefs dell'Alto Piemonte e del Lago Maggiore. Oltre al decano dei nostri chef, l'intramontabile Piero Bertinotti, con la figlia Paola, del Pinocchio di Borgomanero, ci saranno Davide [...]
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Convegno Internazionale Sul Vitigno Nebbiolo Partirà venerdì 28 ottobre la quarta edizione del più importante convegno internazionale sul Nebbiolo, nelle prestigiose sale dell'Hotel Des Iles Borromées e Regina Palace Hotel di Stresa ci sarà un'occasione imperdibile per approfondire, con i forum di Nebbiolo Grapes, aperti al pubblico, le conoscenze su uno dei più nobili ed [...]
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Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino con sfumature granata, al naso esprime aromi intensi, con note di viola, frutti rossi, vaniglia e tabacco, in bocca è sapido, deciso, con tannini morbidi, il finale è lungo e persistente dominato dalla ciliegia e da una nota di liquirizia. Vitigno: Nebbiolo Spanna 100%. Vigneto: 12.800 mq. piantati parte nel [...]
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Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino tendente al granato con l’invecchiamento, accompagna sentori floreali e di frutta rossa ad un profumo intenso caratteristico, il sapore è tipico ed armonico con tannicità moderata. Vitigno: Nebbiolo Spanna 100%. Vigneto: 12.800 mq. piantati parte nel 2001 e parte nel 2003 con una densità di 5.000 piante/ha. Esposizione Sud, altitudine [...]
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Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino con sfumature granata, al naso è intenso, complesso, raffinato, con evidenti sentori di violetta, vaniglia e tabacco, al palato è sapido, deciso, persistente con un finale di amarena e fragola. Vitigno: Nebbiolo Spanna 100%. Vigneto: 12.800 mq. piantati parte nel 2001 e parte nel 2003 con una densità di 5.000 [...]
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Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino tendente al granato con l’invecchiamento, accompagna sentori floreali e di frutta rossa ad un profumo intenso caratteristico, il sapore è tipico ed armonico con tannicità moderata. Vitigno: Nebbiolo Spanna 100%. Vigneto: 12.800 mq. piantati parte nel 2001 e parte nel 2003 con una densità di 5.000 piante/ha. Esposizione Sud, altitudine [...]
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